Name: Сендвіч Крок Монс
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Масло вершкове - 1 ст. л.; Моцарелла - 60 гр.; Молоко - 1 Ст.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком; Сир твердий - 150 гр.; Борошно - 1 ст. л.; Хліб - 6 шматка; Шинка - 6 шматка

Інгредієнти для - Сендвіч Крок Монс

1. Масло вершкове 1 ст. л.

2. Моцарелла 60 гр.

3. Молоко 1 Ст.

4. Сіль за смаком

5. Перець чорний за смаком

6. Сир твердий 150 гр.

7. Борошно 1 ст. л.

8. Хліб 6 шматка

9. Шинка 6 шматка

Як смачно приготувати - Сендвіч Крок Монс

1 . Етап

Нагрійте духовку до 180 C. В каструльці розтопіть масло. Додайте борошно, поступово помішуйте до однорідної маси близько 2 хвилин. Поступово влийте молоко, продовжуючи помішувати, і тримайте на вогні до густої злегка золотистої консистенції. Зніміть з вогню, додайте моцарелу, сіль і перець.

2 . Етап

Злегка змастіть шматки хліба маслом і викладіть їх на деко. Надішліть його на 3 хвилини в духовку. Потім дістаньте з духовки, на хліб викладіть шинку і приблизно 30 гр. сиру на 3 шматки. Зберіть 3 сендвіча "Крок Монс", з'єднавши половинки.

1. Етап. Сендвіч Крок Монс: Злегка змастіть шматки хліба маслом і викладіть їх на деко. Надішліть його на 3 хвилини в духовку. Потім дістаньте з духовки, на хліб викладіть шинку і приблизно 30 гр. сиру на 3 шматки. Зберіть 3 сендвіча

3 . Етап

Зверху кожен сендвіч "Крок Монс" змастіть соусом. Присипте іншим тертим сиром. Випікайте в духовці близько 5 хвилин і потім ще близько 3 хвилин під бройлерів до коричневої скоринки і розтопленого сиру.