Самгёпсаль

1 . Етап

Грудинку і гриби тонко наріжте.

2 . Етап

Лук наріжте уздовж, а часник на пластинки.

3 . Етап

Сковороду гриль добре розігрійте, викладіть грудинку, кілька пластин часнику і гриби. Обсмажте з обох сторін до рум'яної. Коли зніміть грудку зі сковороди трохи посоліть.

4 . Етап

На лист салату викладіть зелена цибуля, кілька смужок грудинки, гриби і полийте соусом. Також можете подавати без салату просто макайте по шматочку в соус.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Самгёпсаль - це блюдо корейської кухні, воно соковите, смачне, ароматне і легке в приготуванні. Свиняча грудинка і печериці відмінно підійдуть як закуска до пива, соус можете брати будь-який, але він обов'язково повинен бути хоча б трохи гострим. Ця закуска готуватися дуже швидко що дуже до речі якщо гості прийшли раптово.