Складові

Приготування

1 . Етап

Салат вимити, обсушити, нарвати руками. На мій погляд, тут більше підходять хрусткі сорти салату – айсберг, фріліс та ін.

1. Етап. Салат вимити, обсушити, нарвати руками. На мій погляд, тут більше підходять хрусткі сорти салату – айсберг, фріліс та ін.

2 . Етап

Болгарський перець вимити, тонко нашаткувати, викласти на салатне листя.

1. Етап. Болгарський перець вимити, тонко нашаткувати, викласти на салатне листя.

3 . Етап

Приготувати заправку: змішати сметану, соєвий соус, додати мелений перець. Ретельно перемішати.

1. Етап. Приготувати заправку: змішати сметану, соєвий соус, додати мелений перець. Ретельно перемішати.

4 . Етап

Курячу печінку ретельно промити, нарізати невеликими шматочками, швидко обсмажити. Важливо не пересушити печінку, щоб вона залишилася м'якою та соковитою.

1. Етап. Курячу печінку ретельно промити, нарізати невеликими шматочками, швидко обсмажити. Важливо не пересушити печінку, щоб вона залишилася м'якою та соковитою.

5 . Етап

Викласти теплу печінку у салатник, полити заправкою.

1. Етап. Викласти теплу печінку у салатник, полити заправкою.

6 . Етап

Посипати готовий салат гарбузовим насінням.

1. Етап. Посипати готовий салат гарбузовим насінням.