Салат з куркою Собачка

1 . Етап

М'ясо наріжте як на відбивні і обсмажте з усіх боків до готовності, але так само можна і просто відварити в підсоленій воді. Наріжте кубиками і викладіть на блюдо у формі голови собачки.

2 . Етап

Мариновані огірки наріжте кубиками і викладіть на м'ясо.

3 . Етап

Печериці та цибулю наріжте кубиками, обсмажте на олії до готовності, в кінці посоліть трохи. Дайте трохи охолонути і викладіть на огірки.

4 . Етап

Змастіть майонезом щоб форма мордочки зберігалася.

5 . Етап

Відварені яйця очистіть, розділіть на білки і жовтки. Білки натріть на дрібній тертці і посипте зверху весь салат.

6 . Етап

Прикрасьте зверху салат нарізаними маслинами і яєчним жовтком. Дайте салату постояти 1 годину щоб він повністю просочився.

7 . Етап

Смачного!!!

8 . Етап

Салат з куркою і печерицями Собачка дуже ситний, смачний і насичений, готувати досить просто і швидко. Цей салат можна подавати як звичайний просто змішайте всі інгредієнти, заправте майонезом і подавайте, але в новорічний вечір оригінальна подача у вигляді символу року буде дуже красиво і оригінально. Вид собачки можете змінювати на свій розсуд або як дозволить фантазія.