Салат з креветками

1 . Етап

Креветки відварити 3 хвилини, з доб приправи для морепродуктів, солі, лаврового листа і перцю горошком.Остудіть і очистити

2 . Етап

Желатин залити холодною водою і залишити набухати, далі розчинити його на водяній бані, добре розмішати.

3 . Етап

З'єднати сметану і майонез в рівних пропорціях і доб желатин, перемішати.

4 . Етап

Вибрати форму для салату, в яку будуть укладатися все слоі.Застеліть плівку харчовою плівкою, так щоб кінці плівки стирчали з форми.

5 . Етап

- Перший шарова дно форми укладаємо очищені креветки, змастити сумішшю з желатину і майонезу .- Другий слойварёние яйця терті на тёрке.Посоліть і змастити майонезом.- Третій слойавокадо.Разрезать м'якоть кубиками, скропити лимонним соком.Смазать майонезом.- Четвертий слойварёная морква, нарізати на дрібні кубики і змастити майонезом, посоліть.- П'ятий слойварёний картофель.На тёрке.Посоліть і змастити майонезом.

6 . Етап

Поставити форму з салатом в холодильник на 30 хв для просочення і застигання. Далі на велику, красиву тарілку перевертаємо форму і обережно знімаємо