Name: Салат з карамелізованим грейпфрутом
Yield: 0
Ingredients: Помідори - 2 Шт.; Листя салату - 1 пучок; Моцарелла - 1 Шт.; Куряче філе - 1 Шт.; Соєвий соус - 1 Шт.; Масло оливкове - 1 ст. л.; Куркума - 1 ст. л.; Паприка - 1 ст. л.; Сіль - 1 ст. л.; Білий перець - 1 ст. л.; Соєвий соус - 1 ст. л.; Масло оливкове - 1 ст. л.; Гірчиця - 1 Ч. л.; Мед - 1 Ч. л.; Сіль - 1 Ч. л.; Білий перець - 1 Ч. л.; Грейпфрут - 1 Шт.; Масло вершкове - 15 гр.; Цукор - 1 ст. л.; Лимонний сік - 1 ст. л.

Інгредієнти для - Салат з карамелізованим грейпфрутом

1. Салат Помідори 2 Шт.

2. Салат Листя салату 1 пучок

3. Салат Моцарелла 1 Шт.

4. Куряче філе Куряче філе 1 Шт.

5. Куряче філе Соєвий соус 1 Шт.

6. Куряче філе Масло оливкове 1 ст. л.

7. Куряче філе Куркума 1 ст. л.

8. Куряче філе Паприка 1 ст. л.

9. Куряче філе Сіль 1 ст. л.

10. Куряче філе Білий перець 1 ст. л.

11. Заправка Соєвий соус 1 ст. л.

12. Заправка Масло оливкове 1 ст. л.

13. Заправка Гірчиця 1 Ч. л.

14. Заправка Мед 1 Ч. л.

15. Заправка Сіль 1 Ч. л.

16. Заправка Білий перець 1 Ч. л.

17. Карамелізований грейпфрут Грейпфрут 1 Шт.

18. Карамелізований грейпфрут Масло вершкове 15 гр.

19. Карамелізований грейпфрут Цукор 1 ст. л.

20. Карамелізований грейпфрут Лимонний сік 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Салат з карамелізованим грейпфрутом

1 . Етап

Куряче філе очищаємо від зайвого жиру та прожилок. Маринуємо соєвим соусом, оливковою олією, куркумою, паприкою, сіллю та білим перцем.

2 . Етап

Залишаємо на 15 хвилин. Запікаємо 15 хвилин в духовці при температурі 180 градусів. Нарізаємо невеликими скибочками.

1. Етап. Салат з карамелізованим грейпфрутом: Залишаємо на 15 хвилин. Запікаємо 15 хвилин в духовці при температурі 180 градусів. Нарізаємо невеликими скибочками.

3 . Етап

Тепер займемося карамелізаціей грейпфрута. Грейпфрут очищаємо від шкірки та кісточок. Розтоплюємо вершкове масло на сковорідці, додаємо цукор та лимонний сік. Викладаємо грейпфрут і тримаємо на вогні до легкої золотистої скоринки.