Інгредієнти для - Салат з баклажанами

1. Баклажани 2 Шт.
2. Болгарський перець 2 Шт.
3. Помідори 3 Шт.
4. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
5. Масло рослинне 30 Мл.
6. Зелень за смаком
7. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Салат з баклажанами

1 . Етап

Баклажани наріжте кружечками, посоліть і залиште на 20 хвилин, після промийте під проточною водою і дайте стекти воді.

1. Етап. Салат з баклажанами: Баклажани наріжте кружечками, посоліть і залиште на 20 хвилин, після промийте під проточною водою і дайте стекти воді.

2 . Етап

Баклажани обсмажте на олії з обох боків до золотистого кольору.

1. Етап. Салат з баклажанами: Баклажани обсмажте на олії з обох боків до золотистого кольору.

3 . Етап

Перець очистіть від насіння і наріжте соломкою.

1. Етап. Салат з баклажанами: Перець очистіть від насіння і наріжте соломкою.

4 . Етап

Помідори наріжте півкільцями.

1. Етап. Салат з баклажанами: Помідори наріжте півкільцями.

5 . Етап

Цибулю також наріжте півкільцями. Зелень подрібніть.

1. Етап. Салат з баклажанами: Цибулю також наріжте півкільцями. Зелень подрібніть.

6 . Етап

Змішайте всі овочі в мисці, посоліть за смаком і заправте рослинним маслом.

1. Етап. Салат з баклажанами: Змішайте всі овочі в мисці, посоліть за смаком і заправте рослинним маслом.

7 . Етап

Салат з баклажанами, помідорами і солодким перцем виходить дуже ароматним, соковитим і смачним, такий салат відмінно підійде до мясних страв, а особливо до шашлику. Щоб більше відтінити смак овочів можете додати трохи лимонного соку. Салат досить ситний і тому його можна подавати як самостійне блюдо. Додавайте ваші улюблені спеції і зелень.

Салат з баклажанами
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Ізюмні рогалики з м'ятною глазур'ю
Ізюмні рогалики з м'ятною глазур'ю
З моркви вичавіть сік і змішайте його з цукром. Я нати...
Салат з морквою по-корейськи
Салат з морквою по-корейськи
Курячу грудку ставимо відварюватися на 20 хвилин без с...
Салат із дикого рису з грибами
Салат із дикого рису з грибами
Рис можна приготувати заздалегідь. У глибоку сковороду...
Чатні з фруктів, імбиру та аджики
Чатні з фруктів, імбиру та аджики
Залийте родзинки гарячою водою. Охолоджену воду злийте...
Закуска за копійки
Закуска за копійки
Насамперед миємо рульку, заливаємо холодною водою, кла...
Солянка куряча
Солянка куряча
Зварити на курячій грудинці бульйон. Готове мясо поріз...
Вареники з полуницею і сиром
Вареники з полуницею і сиром
Яйце збийте з дрібкою солі. Додайте просіяне борошно,...
Грінки на сніданок
Грінки на сніданок
Викласти готовий фарш на хліб. Натріть на крупній терт...
Оселедець з маринованими грибами
Оселедець з маринованими грибами
Оселедець очистіть від шкіри і кісток. Для заправки ма...
Курка в гострому йогуртовому соусі
Курка в гострому йогуртовому соусі
Смачного!!! Мариновану курку викладіть на протвинь і п...
Свинина з журавлинним соусом
Свинина з журавлинним соусом
Свинину натріть сіллю і спеціями за смаком. На сковоро...
Картопля з сосисками в духовці
Картопля з сосисками в духовці
Лук наріжте півкільцями, залийте на кілька хвилин окро...