22.07.2022
Складові
| № | Назва | Значення |
|---|---|---|
| 1. | Петрушка (зелень) | 500 гр. |
| 2. | Лук зеленый | 100 гр. |
| 3. | Помідори | 2 Шт. |
| 4. | Булгур | 50 гр. |
| 5. | Лимон | 1 Шт. |
| 6. | Масло оливкове | 4 ст. л. |
| 7. | Сіль | 4 ст. л. |
Приготування
1 . Етап
Це наші інгредієнти.
2 . Етап
Додаємо в бургер окропу, води додаємо вище булгуру на 1 см і залишаємо.
3 . Етап
Ріжемо дуже дрібно петрушку, я використовую комбайн.
4 . Етап
Ріжемо цибулю і додаємо до петрушки.
5 . Етап
Дуже дрібно ріжемо помідори і додаємо в салат.
6 . Етап
Тепер черга булгура. Додайте булгура трохи при цьому помішуючи, у вас має вийти петрушки більше ніж булгура. Якщо булгур залишиться, то не біда.
7 . Етап
Ось так має виглядати салат після додавання булгуру. Тепер додаємо сіль, сік лимона, оливкову олію. В оригіналі додають ще трохи м'яти, але так як я її не люблю, я не додаю. Смачного!
