Складові

Назва Значення
1. Петрушка (зелень) 500 гр.
2. Лук зеленый 100 гр.
3. Помідори 2 Шт.
4. Булгур 50 гр.
5. Лимон 1 Шт.
6. Масло оливкове 4 ст. л.
7. Сіль 4 ст. л.

Приготування

1 . Етап

Це наші інгредієнти.

1. Етап. Це наші інгредієнти.

2 . Етап

Додаємо в бургер окропу, води додаємо вище булгуру на 1 см і залишаємо.

1. Етап. Додаємо в бургер окропу, води додаємо вище булгуру на 1 см і залишаємо.

3 . Етап

Ріжемо дуже дрібно петрушку, я використовую комбайн.

1. Етап. Ріжемо дуже дрібно петрушку, я використовую комбайн.

4 . Етап

Ріжемо цибулю і додаємо до петрушки.

1. Етап. Ріжемо цибулю і додаємо до петрушки.

5 . Етап

Дуже дрібно ріжемо помідори і додаємо в салат.

1. Етап. Дуже дрібно ріжемо помідори і додаємо в салат.

6 . Етап

Тепер черга булгура. Додайте булгура трохи при цьому помішуючи, у вас має вийти петрушки більше ніж булгура. Якщо булгур залишиться, то не біда.

1. Етап. Тепер черга булгура. Додайте булгура трохи при цьому помішуючи, у вас має вийти петрушки більше ніж булгура. Якщо булгур залишиться, то не біда.

7 . Етап

Ось так має виглядати салат після додавання булгуру. Тепер додаємо сіль, сік лимона, оливкову олію. В оригіналі додають ще трохи м'яти, але так як я її не люблю, я не додаю. Смачного!

1. Етап. Ось так має виглядати салат після додавання булгуру. Тепер додаємо сіль, сік лимона, оливкову олію. В оригіналі додають ще трохи м'яти, але так як я її не люблю, я не додаю. Смачного!