Інгредієнти для - Салат Олів'є з пряною відвареною свининою

1. Для відвареної свинини Свинина 250 гр.
2. Для відвареної свинини Вода 1.5 Мл.
3. Для відвареної свинини Цибуля ріпчаста 1 Шт.
4. Для відвареної свинини Петрушка (зелень) 2 гілочка
5. Для відвареної свинини Перець чорний 5 Шт.
6. Для відвареної свинини Перець духмяний 3 Шт.
7. Для відвареної свинини Лавровий лист 2 Шт.
8. Для відвареної свинини Сіль 2 Шт.
9. Для салату Картопля 1 Шт.
10. Для салату Морква 1 Шт.
11. Для салату Корнішони 10 Шт.
12. Для салату Горошок зелений 4 ст. л.
13. Для салату Куряче яйце 2 Шт.
14. Для салату Лук зеленый 1 Шт.
15. Для салату Майонез 1 Шт.
16. Для салату Сіль 1 Шт.

Як смачно приготувати - Салат Олів'є з пряною відвареною свининою

1 . Етап

Ставимо варити м'ясо. Я беру пісну свинину. У каструлю наливаємо води, кладемо м'ясо, ставимо на вогонь. Коли вода починає закипати, з'являється пінка, її забираємо. Викладаємо цибулину цілу в лушпайці, пару гілочок петрушки, перці чорний і запашний, солимо за смаком. Лавровий лист кладемо хвилин за 5 до закінчення варіння. Паралельно варимо картоплю, моркву в "мундирі" та яйця круто. Коли овочі та яйця зваряться, зливаємо воду і заливаємо холодною водою. Виймаємо овочі з води та обсушуємо насухо. Чистимо від шкірки. Олів'є я завжди ріжу дуже дрібно. Розмір нарізки всіх інгредієнтів, крім м'яса, не більший за горошину зеленого гороху. М'ясо я нарізаю довгою соломкою, щоб відчувалося, коли його їси в салаті. Заправляємо майонезом, ретельно з'єднуємо. За смаком солимо. Я не солю. Солі достатньо у салаті.

1. Етап. Салат Олів'є з пряною відвареною свининою: Ставимо варити м'ясо. Я беру пісну свинину. У каструлю наливаємо води, кладемо м'ясо, ставимо на вогонь. Коли вода починає закипати, з'являється пінка, її забираємо. Викладаємо цибулину цілу в лушпайці, пару гілочок петрушки, перці чорний і запашний, солимо за смаком. Лавровий лист кладемо хвилин за 5 до закінчення варіння. Паралельно варимо картоплю, моркву в

2 . Етап

Ось такий виходить салат.

1. Етап. Салат Олів'є з пряною відвареною свининою: Ось такий виходить салат.

3 . Етап

Я подавала салат кожному індивідуально в старих кришталевих креманках, як я робила раніше. Викладаємо салат по креманках. Кількість цього салату вистачить на 4 креманки. Прикрашаємо верх за власним смаком. Я поклала по корнішону, листочки петрушки та по чайній ложці зеленого горошку.

1. Етап. Салат Олів'є з пряною відвареною свининою: Я подавала салат кожному індивідуально в старих кришталевих креманках, як я робила раніше. Викладаємо салат по креманках. Кількість цього салату вистачить на 4 креманки. Прикрашаємо верх за власним смаком. Я поклала по корнішону, листочки петрушки та по чайній ложці зеленого горошку.

4 . Етап

Ось така краса і звичайно смакота.

1. Етап. Салат Олів'є з пряною відвареною свининою: Ось така краса і звичайно смакота.
Салат Олів'є з пряною відвареною свининою
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Бісквітний торт моє перше диво
Бісквітний торт моє перше диво
Для коржів потрібно збити 4 яйця з цукром, щоб маса зб...
Листкові міні-піци
Листкові міні-піци
Напівкопчену ковбасу (100 гр) нарізати дрібними кубика...
Яблучне пюре у скороварці
Яблучне пюре у скороварці
Яблука очистити від шкірки та насіння. Нарізати велики...
Салат м'ясний Пікантний
Салат м'ясний Пікантний
Відварене м'ясо (у мене була яловичина) та свіжий огір...
Шакшука
Шакшука
Нарізаємо цибулю, паприку, часник та петрушку. Сковорі...
Тефтелі з вишневим соусом
Тефтелі з вишневим соусом
Підготуйте потрібні інгредієнти. Цибулю крупно поріжте...
Запечені курячі стегна з ароматною картоплею
Запечені курячі стегна з ароматною картоплею
Курячі стегна я сьогодні замарину в кабачковій ікрі з...
Свиняча вирізка в мультиварці
Свиняча вирізка в мультиварці
Приправити свинину сіллю і перцем. Увімкніть мультивар...
Печиво Snickerdoodle
Печиво Snickerdoodle
Смачного!!! Печиво Snickerdoodle з корицею випікайте в...
Заварні тістечка
Заварні тістечка
У тісто додайте по одному яйцю після кожного добре пер...
Кабачки з печерицями
Кабачки з печерицями
Кабачки з печерицями та помідором під сиром виходять д...
Тірамісу з ананасами
Тірамісу з ананасами
Для крему розділіть яйця на білки і жовтки. Білки збий...