Інгредієнти для - Салат із цвітної капусти з сюрпризом
Як смачно приготувати - Салат із цвітної капусти з сюрпризом
1 . Етап
Цвітну капусту розібрати на суцвіття.
2 . Етап
Відправити капусту в підсолену киплячу воду буквально на 1.5 – 2 хвилини. Щоб капуста залишилася хрустка. Потім одразу викладаємо в ємність із холодною водою.
3 . Етап
Нарізаємо цибулю, печериці та ковбасу.
4 . Етап
У сковороді на олії обсмажуємо печериці.
5 . Етап
До печериць додаємо цибулю.
6 . Етап
Потім 1 ст. л. соєвого соусу. Він надасть смаку та аромату нашим грибам.
7 . Етап
І одразу додаємо наші ковбаски. Перемішуємо. Тримаємо на вогні 1 хвилину.
8 . Етап
Тепер беремо велику страву та викладаємо наш салат. Спочатку цвітну капусту.
9 . Етап
На неї обсмажені печериці з цибулею та ковбасою.
10 . Етап
Зверху нарізаний кубиками помідор.
11 . Етап
Ну а ось цей крок вже за вашими уподобаннями... Можна зробити легку сіточку з майонезу, або використовувати натуральний йогурт, або сметану... Це вже визначтеся самі... кому що ближче... У мене ж сіточка з майонезу.
12 . Етап
Зверху викладаємо натертий сир на дрібній тертці. Все, салат готовий!