Name: Рибний суп з морського окуня
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Окунь морський - 500 гр.; Помідори - 3 Шт.; Картопля - 6 Шт.; Морква - 2 Шт.; Зелень - 10 гр.; Селера корінь - за смаком; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком; Вершки 10% - 0.5 Ст.

Інгредієнти для - Рибний суп з морського окуня

1. Окунь морський 500 гр.

2. Помідори 3 Шт.

3. Картопля 6 Шт.

4. Морква 2 Шт.

5. Зелень 10 гр.

6. Селера корінь за смаком

7. Сіль за смаком

8. Перець чорний за смаком

9. Вершки 10% 0.5 Ст.

Як смачно приготувати - Рибний суп з морського окуня

1 . Етап

Рибу помістіть в каструлю і варіть зі спеціями до готовності, потім витягніть з бульйону що б вона не розварилася. Видаліть всі окстіті залишивши тільки філе.

2 . Етап

Картопля, морква і корінь селери наріжте на кубики і додайте в каструлю. Варіть до готовності овочів.

3 . Етап

Помідори обдайте окропом і зніміть шкірку, один натріть на дрібній тертці, а решту наріжте кубиками.

4 . Етап

Додайте в суп помідори, вершки, сіль і спеції за смаком, варіть близько 10 хвилин, потім додайте рибу і варіть ще хвилину, в кінці додайте посічену зелень.

1. Етап. Рибний суп з морського окуня: Додайте в суп помідори, вершки, сіль і спеції за смаком, варіть близько 10 хвилин, потім додайте рибу і варіть ще хвилину, в кінці додайте посічену зелень.

5 . Етап

Подавайте гарячим.

6 . Етап

Смачного!!!

7 . Етап

Рибний суп з морського окуня ніжний, смачний і ситний, вершки додають супу ніжну вершкову нотку яка чудово поєднує з кислинкою від помідор і м'ясом риби. Готувати такий суп досить просто і швидко, для смаку можна додати так само солодкий перець і часник тоді суп придбає пікантну і яскраву нотку.