Інгредієнти для - Рибне асорті в горщиках

1. Риба 900 гр.
2. Лимон 0,5 Шт.
3. Соєвий соус 1 ст. л.
4. Гірчиця 1 Ч. л.
5. Масло оливкове 4 ст. л.
6. Спеції 4 ст. л.
7. Кабачки 1 Шт.
8. Болгарський перець 1 Шт.
9. Цибуля ріпчаста 5 Шт.
10. Сіль 5 Шт.
11. Листя салату 9 Шт.
12. Помідори черрі 9 Шт.

Як смачно приготувати - Рибне асорті в горщиках

1 . Етап

Ось таку рибку готуватимемо.

1. Етап. Рибне асорті в горщиках: Ось таку рибку готуватимемо.

2 . Етап

Миємо, ріжемо, забираємо кістки.

1. Етап. Рибне асорті в горщиках: Миємо, ріжемо, забираємо кістки.

3 . Етап

Готуємо маринад. Змішуємо 1 ст. ложку олії зі звичайною сіллю, гірчицею, соєвим соусом та спеціями.

1. Етап. Рибне асорті в горщиках: Готуємо маринад. Змішуємо 1 ст. ложку олії зі звичайною сіллю, гірчицею, соєвим соусом та спеціями.

4 . Етап

Виливаємо маринад до риби та перемішуємо. Залишаємо на пів години.

1. Етап. Рибне асорті в горщиках: Виливаємо маринад до риби та перемішуємо. Залишаємо на пів години.

5 . Етап

У цей час ріжемо кабачок та перець.

1. Етап. Рибне асорті в горщиках: У цей час ріжемо кабачок та перець.

6 . Етап

Цибулю ріжемо кільцями.

1. Етап. Рибне асорті в горщиках: Цибулю ріжемо кільцями.

7 . Етап

Включаємо духовку для розігріву на 180 градусів. Поки гріється, складаємо рибку в горщики. На дно поміщаємо по одному лавровому листочку та по половині столової ложки олії.

1. Етап. Рибне асорті в горщиках: Включаємо духовку для розігріву на 180 градусів. Поки гріється, складаємо рибку в горщики. На дно поміщаємо по одному лавровому листочку та по половині столової ложки олії.

8 . Етап

Далі, шарами, складаємо рибу. Спочатку минь, потім сьомга і менек. Маринад, що залишився, розподіляємо по горщиках.

1. Етап. Рибне асорті в горщиках: Далі, шарами, складаємо рибу. Спочатку минь, потім сьомга і менек. Маринад, що залишився, розподіляємо по горщиках.

9 . Етап

Зверху накриваємо цибулею. Закриваємо горщики і відправляємо на годину до духовки.

1. Етап. Рибне асорті в горщиках: Зверху накриваємо цибулею. Закриваємо горщики і відправляємо на годину до духовки.

10 . Етап

За 20 хвилин до закінчення запікання риби, смажимо овочі. Викладаємо їх у розігріту сковороду з маслом та обсмажуємо помішуючи, на сильному вогні.

1. Етап. Рибне асорті в горщиках: За 20 хвилин до закінчення запікання риби, смажимо овочі. Викладаємо їх у розігріту сковороду з маслом та обсмажуємо помішуючи, на сильному вогні.

11 . Етап

Овочі солимо морською сіллю. Солимо, коли вони вже готові. Чому морською? Тому що вона не розтане, а залишиться на овочах, а це надасть їм особливого смаку.

1. Етап. Рибне асорті в горщиках: Овочі солимо морською сіллю. Солимо, коли вони вже готові. Чому морською? Тому що вона не розтане, а залишиться на овочах, а це надасть їм особливого смаку.

12 . Етап

А ось і риба. Викладаємо на порційну тарілку листя салату, овочі. Ріжемо помідори. З горщиків зливаємо рідину і перевертаємо всередину тарілки. Риба виходить на подушці із цибулі. Смачного.

1. Етап. Рибне асорті в горщиках: А ось і риба. Викладаємо на порційну тарілку листя салату, овочі. Ріжемо помідори. З горщиків зливаємо рідину і перевертаємо всередину тарілки. Риба виходить на подушці із цибулі. Смачного.
Рибне асорті в горщиках
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
3
Цибульно-Геркулесові млинці
Цибульно-Геркулесові млинці
Робимо тісто. Молоко потрібно підігріти. Вилити в посу...
М'ясо, запечене в соусі.
М'ясо, запечене в соусі.
М'ясо відварюємо. У процесі приготування солимо до сма...
Гриби на мангалі
Гриби на мангалі
Готуємо наші грибочки. Гриби беремо не дрібні. Печериц...
Рисові кульки з пряним фаршем
Рисові кульки з пряним фаршем
Рис замочити у холодній воді на 2 години. Воду злити,...
Фаршировані капелюшки печериць
Фаршировані капелюшки печериць
Підготуємо капелюшки: видалимо ніжку і приберемо трохи...
Курка з овочами Шампіньйон де парі
Курка з овочами Шампіньйон де парі
Ставимо варитися в мундирі! (Це дуже важливо) картоплю...
Айвово-яблучні кекси
Айвово-яблучні кекси
Яблука та айву почистити, нарізати кубиками. Скласти в...
Рулетики з курки у тісті
Рулетики з курки у тісті
Філе птаха відбити, посолити, поперчити. Змастити гірч...
Гарбузовий пиріг з яблуками
Гарбузовий пиріг з яблуками
Яблука наріжте часточками, а гарбуз натріть на дрібній...
Картопля фрі
Картопля фрі
Смачного!!! Дістаньте з масла, знову промокніть рушник...
Сирна запіканка з родзинками
Сирна запіканка з родзинками
Смачного!!! Вилити сирну запіканку в форму для випічки...
Курячий рулет в пляшці
Курячий рулет в пляшці
Желатин залийте теплою водою що б він набряк. М'яс...