Рибна запіканка з броколі та цвітною капустою

1 . Етап

Філе риби наріжте невеликими шматочками, якщо трапляються кістки, акуратно витягніть їх пінцетом.

2 . Етап

Цвітну капусту та броколі розберіть на суцвіття.

3 . Етап

Моркву наріжте брусками.

4 . Етап

Духовку нагрійте до 200 градусів. Форму для запікання з високими борти змастіть вершковим маслом.

5 . Етап

Сир натріть на великій тертці.

6 . Етап

Додайте яйця, влийте вершки, трохи посоліть і поперчіть.

7 . Етап

Все добре збийте.

8 . Етап

У форму для запікання, чергуючи, викладіть цвітну капусту, броколі, моркву та рибу.

9 . Етап

Залийте вершково-яєчною сумішшю.

10 . Етап

Запікайте 30-40 хвилин,поки зарум'яниться верх. На стіл подавайте у гарячому вигляді.