Інгредієнти для - Риба заливна

1. Рибне філе 500 гр.
2. Морква 1 Шт.
3. Желатин 2 Ч. л.
4. Вода 1 Л.
5. Сіль за смаком
6. Спеції за смаком

Як смачно приготувати - Риба заливна

1 . Етап

Рибу складіть в каструлю, додайте моркву, сіль і спеції за смаком. Варіть 20 хвилин.

2 . Етап

Рибу нарізати на шматочки і складіть в формочки. Моркву очистіть і наріжте красиво, викладіть на рибу.

3 . Етап

Желатин заздалегідь замочіть у воді.

4 . Етап

Бульйон процідіть і додайте в нього желатин, трохи підігрійте що б желатин розтанув, але не кип'ятіть.

5 . Етап

Залийте рибу бульйоном і поставте в холодильник до повного застигання.

6 . Етап

Перед подачею формочки опустіть на декілька секунд в гарячу воду що б холодець можна було легко вилучити з форми.

Риба заливна
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи.
Котлети зі смаженими баклажанами
Котлети зі смаженими баклажанами
М'ясо подрібнити на м'ясорубці, додавши 2/3 цибулі, вл...
Суп світлий від риби
Суп світлий від риби
Ми беремо сковороду. У мене це ролять -рон. Я готую вс...
Зефір Хурма та волоський горіх
Зефір Хурма та волоський горіх
Приготувати яблучне пюре: яблука розрізати навпіл, вид...
Фаршировані курячі гомілки у зеленому соусі
Фаршировані курячі гомілки у зеленому соусі
У чашу комбайна викладіть горіхи, додайте поламані шма...
Печінковий торт Сюрприз
Печінковий торт Сюрприз
500г печінки нарізати скибочками, 2 цибулини - на част...
Борщ з вушками
Борщ з вушками
Для початку потрібно приготувати буряковий квас, буряк...
Нирки в томатному соусі
Нирки в томатному соусі
Гасіть на повільному вогні під кришкою 30-40 хвилин. Н...
Ткемалі з жовтої аличі
Ткемалі з жовтої аличі
Аличу складіть в посуд в якій будете варити, трохи роз...
Компот з айви
Компот з айви
Готовий сироп знову влийте в банку з айвою і закатати....
Хек в клярі
Хек в клярі
Філе хека наріжте на середні шматочки. Тепер потрібно...
Таратор з авокадо і м'ятою
Таратор з авокадо і м'ятою
Авокадо очистіть, видаліть кісточку і наріжте тонкими...
Котлета по-київськи з сиром
Котлета по-київськи з сиром
М'яке вершкове масло змішайте з сіллю, перцем, про...