Інгредієнти для - Рулет зі свинячої грудинки

1. Сіль за смаком
2. Свиняча грудинка 1 Кг.
3. Часник 4 зубка
4. Суміш перців за смаком

Як смачно приготувати - Рулет зі свинячої грудинки

1 . Етап

Грудинку добре промийте і витріть. З зовнішньої частини на шкірці зробіть неглибокі надрізи у формі ромбів. З усіх боків мясо натріть часником пропущенний через прес, сіллю і перцем за смаком.

1. Етап. Рулет зі свинячої грудинки: Грудинку добре промийте і витріть. З зовнішньої частини на шкірці зробіть неглибокі надрізи у формі ромбів. З усіх боків мясо натріть часником пропущенний через прес, сіллю і перцем за смаком.

2 . Етап

Мясо щільно загорніть в рулет і перевяжіть ниткою. Загорніть щільно в фольгу, запікайте 2,5 години при 180 градусах. В кінці зніміть фольгу і запікайте ще 20 хвилин до румяної скоринки.

1. Етап. Рулет зі свинячої грудинки: Мясо щільно загорніть в рулет і перевяжіть ниткою. Загорніть щільно в фольгу, запікайте 2,5 години при 180 градусах. В кінці зніміть фольгу і запікайте ще 20 хвилин до румяної скоринки.

3 . Етап

Рулет повністю охолодіть, зніміть нитку, наріжте на порційні шматочки і подавайте.

1. Етап. Рулет зі свинячої грудинки: Рулет повністю охолодіть, зніміть нитку, наріжте на порційні шматочки і подавайте.

4 . Етап

Смачного!!!

Рулет зі свинячої грудинки
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
5 годи.
Пісні Картопляні тістечка
Пісні Картопляні тістечка
Картоплю відварити. Зробити пюре, додавши соняшникову...
Рол з креветками та ягідним майонезом
Рол з креветками та ягідним майонезом
Робимо ягідний майонез. У склянку блендера кладемо яйц...
Луціан по-французьки
Луціан по-французьки
Помідор та цибулю дрібно ріжемо, фенхель розрізаємо на...
Камбала в маринаді з гарбузового соку
Камбала в маринаді з гарбузового соку
Рибу я запікала цілком. Попередньо промити, почистити....
Тарталетки з салатом з креветок та авокадо
Тарталетки з салатом з креветок та авокадо
Креветки та авокадо. Розігріти духовку до 180С. Змасти...
Салат Ніжна дружина
Салат Ніжна дружина
Курячі стегна відварити в підсоленій воді, остудити і...
Закуска з лосося
Закуска з лосося
Ставимо вариться яйця. Тим часом нарізаємо лосось на т...
Фаршировані печериці
Фаршировані печериці
У грибів видаляємо ніжки і злегка вискоблюємо мякоть з...
Угорський гуляш
Угорський гуляш
Смачного!!! Угорський гуляш добре перемішайте і додайт...
Гостра закуска з буряка
Гостра закуска з буряка
Цибулю нарізати півкільцями, солодкий перець соломкою...
Свинина смажена по гуцульськи
Свинина смажена по гуцульськи
Смачного!!! Подавайте з маринованими овочами. Картопля...
Млинці з кукурудзяного борошна
Млинці з кукурудзяного борошна
Яйця збийте віночком з цукром і сіллю. Смачного!!! Вли...