Інгредієнти для - Пиріг з шинкою

1. Тісто Борошно 250 гр.
2. Тісто Масло вершкове 130 гр.
3. Тісто Сіль 0.5 Ч. л.
4. Тісто Куряче яйце 1 Шт.
5. Начинка Шинка 300 гр.
6. Начинка Цибуля ріпчаста 2 Шт.
7. Начинка Куряче яйце 3 Шт.
8. Начинка Сир твердий 250 гр.
9. Начинка Вершки 10% 200 Мл.
10. Начинка Зелень за смаком
11. Начинка Спеції за смаком

Як смачно приготувати - Пиріг з шинкою

1 . Етап

Для тіста змішайте яйце з мяким вершковим маслом, додайте сіль і просіяне борошно. Замісити тісто і покладіть його в холодильник поки будемо готувати начинку.

1. Етап. Пиріг з шинкою: Для тіста змішайте яйце з мяким вершковим маслом, додайте сіль і просіяне борошно. Замісити тісто і покладіть його в холодильник поки будемо готувати начинку.

2 . Етап

Для начинки шинку натріть на крупній тертці, додайте посічену зелень і дрібно нарізану цибулю.

1. Етап. Пиріг з шинкою: Для начинки шинку натріть на крупній тертці, додайте посічену зелень і дрібно нарізану цибулю.

3 . Етап

Яйця збийте, додайте до них вершки і тертий сир, посоліть і поперчіть за смаком.

1. Етап. Пиріг з шинкою: Яйця збийте, додайте до них вершки і тертий сир, посоліть і поперчіть за смаком.

4 . Етап

Форму для запікання змастіть трохи маслом і викладіть розкачане тісто зробивши бортики.

1. Етап. Пиріг з шинкою: Форму для запікання змастіть трохи маслом і викладіть розкачане тісто зробивши бортики.

5 . Етап

На тісто викладіть начинку і залийте вершково-сирною масою. Запікайте в духовці близько 1 години при 180 градусах.

1. Етап. Пиріг з шинкою: На тісто викладіть начинку і залийте вершково-сирною масою. Запікайте в духовці близько 1 години при 180 градусах.

6 . Етап

Дайте трохи охолонути і подавайте.

1. Етап. Пиріг з шинкою: Дайте трохи охолонути і подавайте.

7 . Етап

Пиріг з шинкою під сирною скоринкою виходить дуже ніжним, смачним і ситним, він має тонкий шар тіста, багато начинки і смачну сирну скоринку. Готувати такий пиріг досить просто, час приготування буде залежати від вашої духовки і висоти пирога, я використовувала форму в 26 см. в діаметрі. За бажанням додайте ваші улюблені спеції і суміш зелені щоб пиріг був ароматним.

Пиріг з шинкою
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 10 хв.
Шоколадно-кокосовий десерт
Шоколадно-кокосовий десерт
Сир з яйцями пробити блендером, щоб не залишалося круп...
Морепродукти у вині з диким рисом
Морепродукти у вині з диким рисом
Часник ріжемо тонкими платівками. Стебла кропу і листя...
Молода картопля по-португальськи з гірчичною заправкою
Молода картопля по-португальськи з гірчичною заправкою
Картоплю для цієї страви треба брати розміром трохи ме...
Тефтелi з морської риби з овочами
Тефтелi з морської риби з овочами
Пройдіть філе риби та туші кальмарів через м'ясну шліф...
Курячі серця в червоному соусі
Курячі серця в червоному соусі
Початкові продукти. Я приготувала коріандр у зернах, щ...
Торт Чоловічий ідеал з горіхами
Торт Чоловічий ідеал з горіхами
У яйця додаємо цукор і збиваємо до однорідної маси. До...
Тартар із макрурусу з авокадо
Тартар із макрурусу з авокадо
Насамперед треба зробити з макрурусу філе. Філе треба...
Тефтелі з вишневим соусом
Тефтелі з вишневим соусом
Підготуйте потрібні інгредієнти. Цибулю крупно поріжте...
Салат з вугром
Салат з вугром
Філе копченого вугра наріжте на шматочки. Листя салату...
Пиріг з листкового тіста
Пиріг з листкового тіста
Акуратно вийняти пиріг з форми, остудити на решітці. П...
Торт Чудо
Торт Чудо
Приємного чаювання!!! Зверху поливаємо залишилися крем...
Салат Новорічний тріумф
Салат Новорічний тріумф
На м'ясо викладіть дуже дрібно нарізану цибулю і з...