Інгредієнти для - Повітряний мармуровий пиріг
Як смачно приготувати - Повітряний мармуровий пиріг
1 . Етап
М'яке вершкове масло збийте з цукром і ваніліном, потім додайте вершки і перемішайте.
2 . Етап
Білки збийте до стійкості.
3 . Етап
Борошно змішайте з розпушувачем і змішайте з маслом. Потім додайте білки і акуратно перемішайте щоб вони не осіли.
4 . Етап
В окрему миску відкладіть приблизно 1/3 частина приготовленого тесту і додайте до нього розтоплений шоколад.
5 . Етап
Форму для запікання змастіть вершковим маслом і присипте борошном. Влийте половину білого тіста в форму, розрівняйте і влийте шоколадне тісто. Після знову шар білого тесту, зробіть малюнок за допомогою ножа або дерев'яної палички немов перемішуючи зверху вниз, тільки не дуже інтенсивно інакше не вийти мармуровий малюнок.
6 . Етап
Випікайте в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів близько 30-45 хвилин, готовність перевірте зубочисткою.
7 . Етап
Смачного!!!
8 . Етап
Повітряний мармуровий пиріг виходить не тільки дуже ніжним і смачним, але і красивим і ефектним. Готувати такий пиріг не надто складно як це може здатися з першого погляду. За бажанням пиріг можете прикрасити на ваш смак, наприклад покрити шоколадною глазур'ю або просто посипати цукровою пудрою. Для приготування пирога використовуйте цукор на ваш смак.