Інгредієнти для - Поркетта
Як смачно приготувати - Поркетта
1 . Етап
Розчиніть у воді сіль і цукор, помістіть туди м'ясо і залиште в холодильнику на дві години.
2 . Етап
Фенхель і перець обсмажте, потім смолите в кавомолці. Змішайте з іншими спеціями.
3 . Етап
На свинячий грудинки зробіть надрізи ножем (решеточкой) по півсантиметра. Нанесіть спеції і гарненько руками отмассажіруйте.
4 . Етап
Виберіть м'ясо з холодильника, осушите паперовим рушником і загорніть в грудинку.
5 . Етап
Рулет коптити при температурі 70 градусів протягом трьох годин.
Інформація про рецепт
Приготування:
2 годи. 7 хв.
Качка-гриль у журавлинному маринаді
Беремо філе качки (у мене були ніжки з стегнами, я зня...
Айвовий пісочний пиріг
У миску насипати дві з половиною склянки борошна та по...
Каре ягняти з овочевим тар-таром
Візьмемо каре ягняти свіжомороженого, розморозимо при...
Вегетаріанські огіркові роли
Збираємо разом наші інгредієнти. Перцям бажано бути рі...
Каша із насіння льону без варіння
Замочене з ночі насіння льону перекласти в блендер. До...
Салат Павутинка
М'ясо та яйця відварити. Стегенце відокремити від...
Арахісове масло
Вимкніть, збризніть маслом і збийте ще 2 хвилин до одн...
Кукурудзяна юшка
Бекон наріжте і обсмажте до золотистої скоринки. Наріж...
Шоколадні кекси без яєць
Випікайте при 180 градусах 30 хвилин. Готові кекси пос...
Грибна юшка з квасолею
Квасоля попередньо відваріть. Гриби промийте, залийте...
Юхварка Гуцульщина
Картопля очистіть і наріжте кубиками, поставте варитьс...
Кавовий лікер
У сироп додайте розчинну каву і добре перемішайте. У к...