Інгредієнти для - Помилкові курячі ніжки
Як смачно приготувати - Помилкові курячі ніжки
1 . Етап
З кефіру, соди, солі та борошна замісити тісто (повинно бути мяким, не прилипати до рук).
2 . Етап
Тісто розкачати товщиною 1 мм і порізати смужками шириною 3 см.
3 . Етап
Фарш добре вимішати, навіть трохи покидати об стіл, щоб добре тримався і не розпадався.
4 . Етап
Взяти солону соломку, трохи фаршу приліпити до краю соломки.
5 . Етап
Потім смужкою тіста обкрутити навколо фаршу, починаючи з середини соломки і вийде "куряча ніжка".
6 . Етап
У сковороду налити олії стільки, щоб покривало половину ніжки це приблизно 1-1,5 см. Розігріти масло і обсмажити там ніжки до зарумянювання.
