Помідори дольками з хріном

1 . Етап

Солодкий перець, часник і корінь хрону подрібнити блендером або пропустіть через м'ясорубку з дрібною насадкою.

2 . Етап

Помідори наріжте навпіл, якщо занадто великі то розріжте на чотири частини.

3 . Етап

До овочів з блендера додайте нарізану петрушку, перемішайте.

4 . Етап

У стерильну банку викладіть помідори зрізом в низ при цьому кожен шар перелажівайте хріном.

5 . Етап

У воді розчиніть сіль і цукор, закип'ятити, в кінці додайте оцет. Залийте маринадом помідори, накрийте кришками і поставте в каструлю з водою. Простерилизуйте після закипання води 10 хвилин.

6 . Етап

Банки закатати, переверніть кришкою вниз і накрийте ковдрою до повного охолодження.

7 . Етап

Смачного!!!