Полуниця у власному соку

1 . Етап

У полуниці видаліть плодоніжки, добре промийте і засипте цукром.

2 . Етап

Залиште на ніч що б вона пустила сік.

3 . Етап

Розкладіть полуницю по стерильним банкам і залийте соком. Прикрийте кришками і поставте в каструлю з водою що б на половину покривала банки і простерилизуйте 5-10 хвилин.

4 . Етап

Відразу закатати кришками, переверніть вниз кришкою і накрийте ковдрою до повного охолодження.

5 . Етап

Смачного!!!