Інгредієнти для - Піццетті
Як смачно приготувати - Піццетті
1 . Етап
Покладіть дріжджі і цукор в теплу воду і залиште підходити. Покладіть борошно, сіль і оливкове масло в миску. Коли дріжджі почнуть пінитися, вилийте їх в борошняну суміш і замісити тісто. Поставте тісто підніматися на 2 години або поки його об'єм не збільшиться вдвічі.
2 . Етап
Наріжте шинку і оливки, сир натріть і відставте в сторону.
3 . Етап
Розігрійте духовку до 190С. Коли тісто підніметься, розділіть його на 15 рівних куль і притисніть їх долонею до товщини близько 1,2 см.
4 . Етап
Розкладіть заготовки з тіста на деко для випічки, покрите папером, і покладіть на кожну томатний соус.
5 . Етап
Випікайте протягом 15 хвилин або поки тісто не буде готове. Вийміть лист з духовки, додайте тертий сир моцарелла, шинку і оливки. Поставте назад в духовку і запікайте ще 5 хвилин або поки сир не розплавиться і не стане золотисто-коричневого кольору.
6 . Етап
Смачного!!!