Приготування

1 . Етап

Продукти нехитрі, якщо немає цільнозернового борошна, замінюємо його звичайним.

1. Етап. Продукти нехитрі, якщо немає цільнозернового борошна, замінюємо його звичайним.

2 . Етап

Насамперед приготуємо фрукти, натрімо на тертці, додамо цукор і ставимо на маленький вогонь. Практично готуємо джем. Хвилин 15 тихенько булькає, а тим часом готуємо тісто.

1. Етап. Насамперед приготуємо фрукти, натрімо на тертці, додамо цукор і ставимо на маленький вогонь. Практично готуємо джем. Хвилин 15 тихенько булькає, а тим часом готуємо тісто.

3 . Етап

Змішуємо олію з цукром, додаємо воду та яблучний оцет, перемішуємо. Поступово засипаємо все борошно та соду, вимішуємо тісто.

1. Етап. Змішуємо олію з цукром, додаємо воду та яблучний оцет, перемішуємо. Поступово засипаємо все борошно та соду, вимішуємо тісто.

4 . Етап

Тісто вийшло досить густим. Розподіляємо тісто по деку. У центрі краще тонше, ніж із краю.

1. Етап. Тісто вийшло досить густим. Розподіляємо тісто по деку. У центрі краще тонше, ніж із краю.

5 . Етап

Поки поралися з тістом, персики майже готові. Наприкінці варіння додаємо корицю та крохмаль, розмішуємо та розкладаємо на тісто.

1. Етап. Поки поралися з тістом, персики майже готові. Наприкінці варіння додаємо корицю та крохмаль, розмішуємо та розкладаємо на тісто.

6 . Етап

Печиво ставимо у розігріту духовку, 180 градусів хвилин 30-35. Я змінювала рівні спочатку вгорі, останні 5 хвилин на нижньому рівні. Печиво, що трохи охололо, розрізала і вся родина зібралася на кухні на запах.

1. Етап. Печиво ставимо у розігріту духовку, 180 градусів хвилин 30-35. Я змінювала рівні спочатку вгорі, останні 5 хвилин на нижньому рівні. Печиво, що трохи охололо, розрізала і вся родина зібралася на кухні на запах.