Персиковий джем

1 . Етап

Персики обдайте окропом і зніміть шкіру, а також видаліть кісточки і перекладіть в каструлю.

2 . Етап

Поставте на вогонь і варіть 20 хвилин, воду додавати не потрібно персики пустять досить соку.

3 . Етап

Персики збийте занурювальним блендером до однорідного пюре, додайте цукор і поверніть знову на вогонь. Варіть ще 20 хвилин.

4 . Етап

Готовий джем розлийте по стерильним банкам і закатайте.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Персиковий джем дуже ніжний, ароматний і смачний, готувати його дуже просто, він по консистенції і смаку також може нагадати дитяче пюре. Такий джем відмінно підійде до сімейного чаювання і дозволить наповнити теплом ваші посиденьки. Кількість готового джему буде залежати від сорту персиків і наскільки вони водянисті.