Перець фарширований сиром

1 . Етап

Перець розрізати навпіл, видаліть насіння і все перегородки, залиште хвостики що б було зручно брати.

2 . Етап

Сир натріть на тертці, додайте перець, посічену зелень і пропущений через прес часник. Добре перемішайте, спробуйте на смак і по необхідності додайте спеції і сіль.

3 . Етап

Перець перекладіть у форму для випічки і нафаршіруйте сирною начинкою. Зверху покладіть по гілочки чебрецю, запікайте в розігрітій духовці при 160 градусах накривши фольгою 10 хвилин, потім зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин.

4 . Етап

Готовий перець подавайте обов'язково гарячим.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Перець фарширований сиром це дуже смачна гаряча закуска, готувати досить швидко і просто. Для приготування такої страви використовуйте перець червоного або жовтого кольору, що б при готуванні перець не втратила свій колір, це важливо для зовнішнього вигляду якщо Ви плануєте подавати на святковий стіл. Так само можете використовувати кілька видів сиру головне що б він добре плавився. Якщо любите більш гостреньке можете додати перець чилі і трохи більше часнику. Що б блюдо було яскравим і ароматним додайте свої улюблені спеції.