Пенне з гарбузом Золото осені

1 . Етап

У сотейнику розігріти олію, викласти фарш і обсмажити до зміни кольору розбиваючи грудки.

2 . Етап

Цибулю очистити і нарізати кубиками. Додати у сотейник до фаршу. Готувати разом на середньому вогні 2 хвилини.

3 . Етап

Гарбуз очистити, нарізати кубиками.

4 . Етап

Додати у сотейник до фаршу. Перемішати. Готувати до готовності гарбуза.

5 . Етап

Очистити та подрібнити часник.

6 . Етап

До сотейника додати часник, томатну пасту, посолити, поперчити, приправити мускатним горіхом. Готувати разом 3-4 хвилини. Піні відварити у підсоленій воді за інструкцією на упаковці. Додати до сотейника. Перемішати.

7 . Етап

Або готові піні викласти на підігріту тарілку. Зверху до центру викласти кілька столових ложок соусу.

8 . Етап

Смачного!