Складові

Назва Значення
1. Куряче яйце 3 Шт.
2. Цукор 150 Гр.
3. Борошно 150 Гр.
4. Цукрова пудра 50 Гр.

Приготування

1. Етап

Яйця розділити на білки і жовтки, розділіть цукор порівну між білками і жовтками.

2. Етап

Білки збийте до стійкості, мені знадобилося 7 хвилин. Жовтки збивайте поки маса не побіліє.

3. Етап

Білки змішайте з жовтками, додайте просіяне борошно і знову перемішайте.

4. Етап

Тісто перекладіть в кондитерський мішок і висадіть печиво на деко застелений пергаментом і змащений вершковим маслом.

5. Етап

Зверху печиво посипте цукровою пудрою і випікайте при 200 градусах 10-15 хвилин.

6. Етап

Печиво охолодіть і зніміть з дека. Смачного!!!