Пастила з яблук

1 . Етап

У яблук видаліть серцевину і наріжте на чотири частини. Складіть в каструлю, додайте воду.

2 . Етап

Варіть на повільному вогні під кришкою 30 хвилин. Злийте сік з яблук і дайте трохи охолонути.

3 . Етап

Яблука відокремте від шкірки протерши через сито або звільняючи кожну часточку окремо, можна спробувати відразу варити без шкірки, але чесно я поки не пробувала. Додайте в пюре цукор, поставте на повільний вогонь і варіть 15 хвилин після чого перебейте блендером.

4 . Етап

Протвинь застеліть пергаментом і змастіть поверх трохи рослинним маслом, розподіліть рівномірно пюре не надто товстим шаром.

5 . Етап

Поставте пастилу в духовку при 130 градусах близько 1-1,5 години, при цьому двері духовки залиште трохи прочиненими. Пастила після приготування буде трохи м'якою з цього дайте її охолонути і трохи підсохнути.

6 . Етап

Пастилу поріжте прямо з пергаментом на смужки. Потім піддягши пастилу на краю починайте згортати рулетом.

7 . Етап

Наш смачний десерт готовий.

8 . Етап

Смачного!!!

9 . Етап

Пастила з яблук це не тільки дуже смачний, але і не шкідливий десерт, якщо яблука солодкого сорту тоді цукор не потрібно додавати зовсім. Такий десерт можна сміливо давати дітям, а так само їсти самим без докорів сумління адже цей десерт низькокалорійний і при цьому неймовірно смачний. Готувати пастилу трохи клопітно, але результат повністю окупить ваші труди. Зберігайте таку солодкість в холодильнику в щільно закривається контейнері.