Інгредієнти для - Паштет з печінки і свинини

1. Печінка свиняча 1 Кг.
2. Свинина 400 гр.
3. Морква 100 гр.
4. Цибуля ріпчаста 100 гр.
5. Масло вершкове 150 гр.
6. Перець чорний за смаком
7. Сіль за смаком
8. Масло рослинне для смаження

Як смачно приготувати - Паштет з печінки і свинини

1 . Етап

Печінка і м'ясо наріжте на шматочки, обсмажте на олії до легкої рум'яності. Потім додайте нарізану цибулю і натерту моркву. Посоліть трохи і поперчіть, накрийте кришкою і тушкуйте до готовності печінки і м'яса. Потім трохи охолодіть і пропустіть все через м'ясорубку.

1. Етап. Паштет з печінки і свинини: Печінка і м'ясо наріжте на шматочки, обсмажте на олії до легкої рум'яності. Потім додайте нарізану цибулю і натерту моркву. Посоліть трохи і поперчіть, накрийте кришкою і тушкуйте до готовності печінки і м'яса. Потім трохи охолодіть і пропустіть все через м'ясорубку.

2 . Етап

Після додайте м'яке вершкове масло, по необхідності сіль і перець і перебити блендером до однорідної маси.

1. Етап. Паштет з печінки і свинини: Після додайте м'яке вершкове масло, по необхідності сіль і перець і перебити блендером до однорідної маси.

3 . Етап

Викладіть у форму і поставте в холодильник на пів години, потім можна їсти.

1. Етап. Паштет з печінки і свинини: Викладіть у форму і поставте в холодильник на пів години, потім можна їсти.

4 . Етап

Смачного!!!

Паштет з печінки і свинини
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 30 хв.
Котлети-рулети з грибами
Котлети-рулети з грибами
Свинину і варену моркву подрібнити на м'ясорубці, кращ...
Іспанський хліб
Іспанський хліб
Закладаємо всі інгредієнти для тіста в відерце ХП. Виб...
Сирний чізкейк без випічки
Сирний чізкейк без випічки
Печиво подрібнити і відкласти 20 г (приблизно 1.5 ст....
Салат з бараниною під йогуртом
Салат з бараниною під йогуртом
Філе баранини зачистіть від плівок і прожилок, промийт...
Салат із квасолі з грибами
Салат із квасолі з грибами
Беремо основні інгредієнти. Із зелені сьогодні я взяла...
Балканські булочки
Балканські булочки
У миску наливаємо 75 г теплого молока, додаємо дріжджі...
Сир з морквою та цибулею
Сир з морквою та цибулею
Моркву почистити та натерти на тертці. Додати сир. Под...
Різдвяна суміш спецій
Різдвяна суміш спецій
Ось наші вихідні спеції. Якщо немає цілих спецій, можн...
Яблучний пудинг
Яблучний пудинг
Приємного чаювання!!! Поставити яблучний пудинг в розі...
Оладки з цибулею
Оладки з цибулею
Смачного!!! Оладки на кефірі з зеленою цибулею смажити...
Нескучная грудка
Нескучная грудка
Нескучная грудка з сиром виходить соковитою, ситної і...
Таратор з авокадо і м'ятою
Таратор з авокадо і м'ятою
Огірки очистіть від шкіри і дрібно наріжте. Авокадо оч...