Паштет із плавленим сиром

1 . Етап

Моркву та цибулю крупно нарізати. Обсмажити в олії до м'якості.

2 . Етап

Додати печінку. Обсмажувати всі разом 10 хвилин.

3 . Етап

Потім додати соєвий соус, перемішати та готувати до готовності печінки. Остудити до теплого стану.

4 . Етап

Для начинки: гриби та цибулю дрібно нарізати, обсмажити до золотистого кольору.

5 . Етап

Печінка з овочами подрібнити за допомогою м'ясорубки, посолити якщо потрібно і поперчити.

6 . Етап

До плавленого сиру додати обсмажені гриби із цибулею. Перемішати.

7 . Етап

На харчову плівку викласти паштет, розрівняти, формуючи прямокутник. Зверху викласти начинку із сиру та грибів.

8 . Етап

За допомогою харчової плівки згорнути паштет рулетом по короткій стороні. Забрати в холодильник на 1 годину. Смачного!