Інгредієнти для - Паштет із лисичок
Як смачно приготувати - Паштет із лисичок
1 . Етап
Лисички чистимо, моєму. Цибулю ріжемо півкільцями, часник - дрібно.
2 . Етап
На сковороду наливаємо олію, викладаємо часник, цибулю та гілочки чебрецю. трохи обсмажуємо.
3 . Етап
Викладаємо лисички помиті та обсушені. Робимо до готовності. Виймаємо гілочки чебрецю.
4 . Етап
Наливаємо вершків та робимо до повного випарювання рідини.
5 . Етап
Викладаємо у блендер. Можна зробити занурювальним. Солимо і перчимо, кладемо шматок вершкового масла.
6 . Етап
Добре все розбиваємо.
7 . Етап
Паштет готовий. Намазуємо на хліб чи хлібець.