Панна Котта

1 . Етап

Готуємо желе як зазначено на упаковці, розливаємо по формах заповнюючи на 1/4. Прибираємо в холодильник до повного застигання.

2 . Етап

Кладемо желатин в миску і заливаємо 4 столове ложки холодної води. Даємо йому набрякнути, близько 8 хвилин.

3 . Етап

Вершки і шоколад кладемо в невелику каструлю, додаємо цукор. Ставимо каструлю на вогонь, постійно помішувати до розчинення шоколаду і цукру. Знімаємо з вогню.

4 . Етап

Вливаємо суміш в миску з желатином і розмішуємо щоб він повністю розчинився. Даємо охолонути до кімнатної температури і розливаємо суміш у формочки поверх желе. Знову ставимо в холодильник. Даємо застигнути близько 2,5 годин.

5 . Етап

Для того щоб витягти десерт з формочок потрібно кожну форму опустити на кілька секунд в миску з гарячою водою, десерт по краях підтане, після чого його дуже легко дістати, перекинувши форму на тарілку.

6 . Етап

Приємного чаювання!!!

7 . Етап

Панна котта з желе виходить дуже ніжною, красивою і смачною, для приготування використовуйте жирні вершки і желе будь-якого смаку який вам більше все подобатися. Такий десерт відмінно підійде до будь-якого свята, а також від нього будуть в захваті дорослі і діти. Можете подавати десерт перевернувши на тарілку або прямо в стаканах прикрасивши зверху ягодами або гілочкою м'яти.