Name: Овочевий салат з гострим заправкою
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Капуста білокачанна - 700 гр.; Огірки - 1 Шт.; Цибуля червона - 1 Шт.; Болгарський перець - 1 Шт.; Зелень - 1 пучок; Сіль - за смаком; Цукор - 1 Ч. л.; Перець чорний - за смаком; Перець чилі - 1 Ч. л.; Коріандр - 1 Ч. л.; Часник - 3 зубка; Оцет - 2 ст. л.; Масло рослинне - 3 ст. л.; Паприка - 1 Ч. л.; Кунжут - 1 Ч. л.

Інгредієнти для - Овочевий салат з гострим заправкою

1. Овочі Капуста білокачанна 700 гр.

2. Овочі Огірки 1 Шт.

3. Овочі Цибуля червона 1 Шт.

4. Овочі Болгарський перець 1 Шт.

5. Овочі Зелень 1 пучок

6. Овочі Сіль за смаком

7. Заправка Цукор 1 Ч. л.

8. Заправка Перець чорний за смаком

9. Заправка Перець чилі 1 Ч. л.

10. Заправка Коріандр 1 Ч. л.

11. Заправка Часник 3 зубка

12. Заправка Оцет 2 ст. л.

13. Заправка Масло рослинне 3 ст. л.

14. Заправка Паприка 1 Ч. л.

15. Заправка Кунжут 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Овочевий салат з гострим заправкою

1 . Етап

Мийте, чисті овочі. Якщо цибуля велика, наполовину достатньо.

2 . Етап

Нарізати капусту тонкими довгими смужками. Покладіть в миску, сіль, злегка подрібніть, черепицю.

3 . Етап

Наріжте і перець подрібніть тонкі смужки. Покладіть на капусту. Змішувати.

4 . Етап

Змішайте оцет, цукор, обидва види перцю, покладені на овочі. Розріжте цибулю пір’ям.

5 . Етап

Готуйте насіння коріандру на сухій сковороді, інтерпретуйте. Нарізати часник. Додайте все до овочів.

6 . Етап

Потеплі олії, покладіть в киплячу олію до паприки. Також додайте пір’я червоної цибулі і негайно вийміть з вогню. Налийте овочі і перемішайте.

1. Етап. Овочевий салат з гострим заправкою: Потеплі олії, покладіть в киплячу олію до паприки. Також додайте пір’я червоної цибулі і негайно вийміть з вогню. Налийте овочі і перемішайте.

7 . Етап

Виріжте стрілки з петрушкою та часнику, додайте смажених Сезаменів, змішайте. Його можна подати негайно, але, як і всі салати корейської кухні - через 12-24 години це смачніше.