Інгредієнти для - Овочевий салат з червоною капустою
Як смачно приготувати - Овочевий салат з червоною капустою
1 . Етап
Капусту нашаткуйте і пам'ятайте руками трохи.
2 . Етап
Очищену моркву натріть на крупній тертці. У перцю видаліть серцевину з насінням і білі прожилки, наріжте соломкою.
3 . Етап
Листя петрушки подрібніть і додайте в салат. Для заправки змішайте масло, лимонний сік, сіль і перець до однорідності. Полийте заправкою салат і перемішайте.
4 . Етап
При подачі посипте кунжутним насінням.
5 . Етап
Смачного!!!
6 . Етап
Овочевий салат з червоною капустою, морквою і перцем не тільки дуже яскравий, смачний і соковитий, але при цьому ще дуже корисний. Готувати такий салат просто і швидко, він чудово підійде для легкого перекусу, як закуска до будь-якого гарніру, м'ясної страви або рибі. Так само замість червоної капусти можна використовувати звичайну білокачанну. Кунжутне масло можна сміливо замінити на оливкову чи рослинну без запаху.