Обсмажені фаршировані яйця

1 . Етап

Відварені яйця розрізати вздовж навпіл, видаліть жовтки. Сире яйце збийте добре виделкою з сіллю. Кожну половинку білка спочатку обваляйте в борошні, потім в збитому яйці і в панірувальних сухарях.

2 . Етап

Рослинну олію добре розігрійте і обсмажте білки в паніровці до золотистого кольору.

3 . Етап

В окремій мисці змішайте яєчні жовтки, подрібнений тунець, майонез, сіль і перець за смаком. Добре перемішайте.

4 . Етап

Кожне яйце наповніть приготовленою масою, прикрасьте зеленню і подавайте.

5 . Етап

Смачного!!!