Name: Ніжки в скоринці із спецій
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Курячі гомілки - 800 гр.; Йогурт - 100 гр.; Масло рослинне - 50 Мл.; Паприка - 3 Ч. л.; Кріп сушений - 2 Ч. л.; Перець мелений - 1 Ч. л.; Приправа для курки - 1 Ч. л.; Часниковий порошок - 1 Ч. л.; Сіль - за смаком

Інгредієнти для - Ніжки в скоринці із спецій

1. Курячі гомілки 800 гр.

2. Йогурт 100 гр.

3. Масло рослинне 50 Мл.

4. Паприка 3 Ч. л.

5. Кріп сушений 2 Ч. л.

6. Перець мелений 1 Ч. л.

7. Приправа для курки 1 Ч. л.

8. Часниковий порошок 1 Ч. л.

9. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Ніжки в скоринці із спецій

1 . Етап

Гомілки посоліть за смаком і змастіть йогуртом. Маринуйте пів години.

2 . Етап

Всі спеції змішайте.

3 . Етап

Ніжки обваляйте в спеціях, а потім умочіть в маслі з усіх боків.

4 . Етап

Ніжки перекладіть на решітку, під низ поставте деко і запікайте при 200 градусах 40 хвилин.

5 . Етап

Подавайте з будь-яким гарніром.

6 . Етап

Смачного!!!

7 . Етап

Ніжки в скоринці із спецій виходять ароматними, соковитими і смачними. Рецепт дуже простий, ніжки підійдуть до будь-якого гарніру або просто з соусом під пиво. Йогурт можна замінити на кефір або в крайньому випадку на сметану. Мясо обовязково потрібно рясно змастити маслом щоб спеції не згоріли в перші хвилини запікання.