Складові

Назва Значення
1. Куряче яйце 3 Шт.
2. Борошно 1/2 Ст.
3. Молоко 3% 1/2 Ст.
4. Цукор 1 ст. л.
5. Ванільний екстракт 1 Ч. л.
6. Сіль 1 дрібка
7. Мускатний горіх 1 дрібка
8. Масло вершкове 3 ст. л.

Приготування

1. Етап

Розігрійте духовку до 220 С. Помістіть сковороду в духовку, щоб вона розігрівалася не менше 8 хвилин.

2. Етап

Збийте в блендері всі інгредієнти окрім масла до однорідності.

1. Етап. Збийте в блендері всі інгредієнти окрім масла до однорідності.

3. Етап

Розтопити вершкове масло в сковороді і змастіть маслом боки сковороди. Вилийте все тісто в центр сковороди.

1. Етап. Розтопити вершкове масло в сковороді і змастіть маслом боки сковороди. Вилийте все тісто в центр сковороди.

4. Етап

Відразу ж поверніть сковороду з тістом в духовку і запікайте 16-18 хвилин, поки млинець не стане повітряними і не підрум'яниться по краях.

1. Етап. Відразу ж поверніть сковороду з тістом в духовку і запікайте 16-18 хвилин, поки млинець не стане повітряними і не підрум'яниться по краях.