Інгредієнти для - Справжній Хумус

1. Нут 200 гр.
2. Вода 2 Ст.
3. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
4. Тахіні 1/3 Ст.
5. Масло оливкове 2 ст. л.
6. Лимонний сік 2 ст. л.
7. Часник 2 зубка
8. Сіль 1 Ч. л.
9. Петрушка (зелень) за смаком

Як смачно приготувати - Справжній Хумус

1 . Етап

Нут добре промийте під проточною водою. Залийте водою, додайте сіль, очищену цибулю і 1 зубок часнику. Варіть до готовності нуту. Охолодіть нут в рідини в якій він варився.

1. Етап. Справжній Хумус: Нут добре промийте під проточною водою. Залийте водою, додайте сіль, очищену цибулю і 1 зубок часнику. Варіть до готовності нуту. Охолодіть нут в рідини в якій він варився.

2 . Етап

У блендер складіть нут, додайте 0,5 ст. рідини в якій він варився, тахін, оливкову олію, сік лимона, часник, що залишився і сіль якщо необхідно. Збийте поки маса не стане однорідною і повітряною.

1. Етап. Справжній Хумус: У блендер складіть нут, додайте 0,5 ст. рідини в якій він варився, тахін, оливкову олію, сік лимона, часник, що залишився і сіль якщо необхідно. Збийте поки маса не стане однорідною і повітряною.

3 . Етап

Готовий хумус прикрасьте петрушкою і полийте зверху ще трохи маслом і подавайте. Смачного!!!

1. Етап. Справжній Хумус: Готовий хумус прикрасьте петрушкою і полийте зверху ще трохи маслом і подавайте. Смачного!!!
Справжній Хумус
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 30 хв.
Салат з картопляними кульками
Салат з картопляними кульками
Курячі грудки попередньо запекти. Картоплину відварити...
Новорічний салат Три в одному
Новорічний салат Три в одному
Те, що знадобиться для першого салату. Картоплю та яйц...
Вальдорфський салат
Вальдорфський салат
У великій мисці змішайте майонез, йогурт і лимонний сі...
Запечена курка по грецьки
Запечена курка по грецьки
Кожен шматок курки окремо натріть лимоном, сіллю, перц...
Закуска з лосося
Закуска з лосося
Ставимо вариться яйця. Тим часом нарізаємо лосось на т...
Домашня яєчна локшина
Домашня яєчна локшина
Просійте борошно на стіл, зробіть в центрі поглиблення...
Омлет із грибами
Омлет із грибами
Як зробити омлет з грибами та сиром на сковороді на сн...
Запечена минтай з лимоном
Запечена минтай з лимоном
Смачного!!! Фольгу щільно закрийте і випікайте при 200...
Мариновані баклажани
Мариновані баклажани
Смачного!!! Поставте в холодильник і через 4 дні бакла...
Шоколадні тістечка
Шоколадні тістечка
Шоколадні тістечка з білковим кремом виходить дуже сма...
Курячі грудки з гірчицею і медом
Курячі грудки з гірчицею і медом
Сковороду розігрійте з оливковою олією. М'ясо пром...
Виноградний кисіль
Виноградний кисіль
У яблук видаліть серцевину і наріжте шматочками. Додай...