Name: Морські гребінці
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Морські гребінці - 450 гр.; Масло вершкове - 4 ст. л.; Біле вино - 1/2 Ст.; Лимонний сік - 2 ст. л.; Лимонна цедра - 1 ст. л.; Зелень - для подачі; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інгредієнти для - Морські гребінці

1. Морські гребінці 450 гр.

2. Масло вершкове 4 ст. л.

3. Біле вино 1/2 Ст.

4. Лимонний сік 2 ст. л.

5. Лимонна цедра 1 ст. л.

6. Зелень для подачі

7. Перець чорний за смаком

8. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Морські гребінці

1 . Етап

Вершкове масло розтопіть на сковороді і викладіть гребінці, посоліть і поперчіть за смаком. Обсмажте з усіх боків по 1-2 хвилини.

2 . Етап

Гребінці викладіть на тарілку, а в сковороді де вони готувалися влийте вино, додайте сік і цедру лимона, тушкуйте кілька хвилин і відразу ж полийте соусом гребінці, прикрасьте зеленню і подавайте.

1. Етап. Морські гребінці: Гребінці викладіть на тарілку, а в сковороді де вони готувалися влийте вино, додайте сік і цедру лимона, тушкуйте кілька хвилин і відразу ж полийте соусом гребінці, прикрасьте зеленню і подавайте.

3 . Етап

Смачного!!!

4 . Етап

Морські гребінці на сковороді з винним соусом готувати дуже просто і швидко, м'ясо виходить дуже ніжним, соковитим і ароматним. Таке блюдо можна подавати на будь-який овочевий подушці або як самостійну страву з ароматним хлібом. Гребінці перед приготування потрібно розморозити при кімнатній температурі або на нижній полиці холодильника. У винний соус до смаку можете додати спеції і якщо необхідно трохи цукру щоб соус не був занадто кислим.