Name: Млинці на сироватці з яблуками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Борошно - 100 гр.; Сироватка - 300 Мл.; Куряче яйце - 1 Шт.; Цукор - 1 ст. л.; Сіль - 0.25 Ч. л.; Масло рослинне - 2 ст. л.; Яблука - 4 Шт.; Цукор - 4 ст. л.; Масло вершкове - 50 гр.

Інгредієнти для - Млинці на сироватці з яблуками

1. Борошно 100 гр.

2. Сироватка 300 Мл.

3. Куряче яйце 1 Шт.

4. Цукор 1 ст. л.

5. Сіль 0.25 Ч. л.

6. Масло рослинне 2 ст. л.

7. Начинка Яблука 4 Шт.

8. Начинка Цукор 4 ст. л.

9. Начинка Масло вершкове 50 гр.

Як смачно приготувати - Млинці на сироватці з яблуками

1 . Етап

Сироватку збийте віночком з яйцем, сіллю і цукром.

2 . Етап

Потім додайте борошно з рослинним маслом і перемішайте віночком до однорідної маси. Густоту тесту регулюйте на свій смак, якщо тісто рідкуватий тоді і млинці вийдуть більш тонкими.

1. Етап. Млинці на сироватці з яблуками: Потім додайте борошно з рослинним маслом і перемішайте віночком до однорідної маси. Густоту тесту регулюйте на свій смак, якщо тісто рідкуватий тоді і млинці вийдуть більш тонкими.

3 . Етап

Яблука очистіть від шкірки і насіння, наріжте досить дрібними шматочками.

4 . Етап

Обсмажте яблука на вершковому маслі з додаванням цукру до м'якості. Така начинка повинна вийде в результаті.

1. Етап. Млинці на сироватці з яблуками: Обсмажте яблука на вершковому маслі з додаванням цукру до м'якості. Така начинка повинна вийде в результаті.

5 . Етап

Млинці обсмажте з обох боків до рум'яного кольору на сухій сковороді.

6 . Етап

Готові млинці змастіть начинкою, згорніть рулетом і розріжте навпіл. Подавайте.

7 . Етап

Смачного!!!

8 . Етап

Млинці на сироватці з яблуками виходять дуже ніжними, з солодкою і соковитою начинкою. Самі млинці на сироватці тоненькі, ніжні і смачні. Начинку можна використовувати будь-яку, якщо Ви все ж вибрали яблучну тоді рекомендую використовувати кисло-солодкі яблука, їх потрібно дрібно нарізати і обсмажити на вершковому маслі, тоді вони стануть ніжними з вершковим смаком і трохи карамелевими, так само в них для аромату можна додати цедру апельсина або лимона.