Складові

Назва Значення
1. Куряче яйце 3 Шт.
2. Сіль 1 дрібка
3. Цукор 5 ст. л.
4. Молоко 1 Ст.
5. Борошно 0.5 Ст.
6. Сода 1 дрібка
7. Масло рослинне 2 ст. л.

Приготування

1. Етап

Яйця збийте до однорідності з дрібкою солі.

2. Етап

Потім додайте цукор і знову збийте. Кількість цукру регулюйте на ваш смак.

3. Етап

Після всипте борошно, соду і знову перемішайте.

4. Етап

Влийте молоко і збийте до однорідності щоб не було грудочок. Тісто має вийти як не дуже густа сметана.

5. Етап

В самому кінці влийте масло і перемішайте.

6. Етап

На добре розігріту сковороду влийте невелику кількість тіста і рівномірно розподіліть його по всій поверхні.

7. Етап

Коли края млинця стануть румяні, переверніть його і готуйте ще півхвилини.

8. Етап

Подавайте млинці зі згущеним молоком, варенням, медом або іншими солодкими соусами, також можете завернути в них начинку або подавати з ягодами і фруктами. Смачного!!!