Мідії по корейськи

1 . Етап

Мідії відварити в підсоленій воді 3 хвилини.

2 . Етап

Цибулю нарізати півкільцями і полити лимонним соком (1 ст. Л.), Залишити маринуватися.

3 . Етап

Моркву натерти на спеціальній тертці.

4 . Етап

Викласти в контейнер з кришкою морква, цибуля і мідії.

5 . Етап

Змішайте спеції, часник, соєвий соус, решті сік лимона і рослинне масло. Нагріти не доводячи до кипіння.

6 . Етап

Полити маринадом морква, добре перемішати і трохи пом'яти що б цибулю і моркву пустили сік. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 4 години.

7 . Етап

Мідії по корейськи перед подачею посипати кунжутом і кінзою.

8 . Етап

Смачного!!!