Складові

Назва Значення
1. Курка 500 гр.
2. Болгарський перець 2 Шт.
3. Помідори 2 Шт.
4. Цибуля ріпчаста 2 Шт.
5. Морква 2 Шт.
6. Кукурудза 1 Б.
7. Консерв. квасоля 1 Б.
8. Томатна паста 3 ст. л.
9. Перець чилі 3 ст. л.
10. Часник 2 зубка
11. Сіль 2 зубка

Приготування

1 . Етап

Нарізаємо середніми кубиками куряче філе. Можете використати будь-яке м'ясо.

1. Етап. Нарізаємо середніми кубиками куряче філе. Можете використати будь-яке м'ясо.

2 . Етап

Дрібно кубиками нарізаємо цибулю, моркву та перець.

1. Етап. Дрібно кубиками нарізаємо цибулю, моркву та перець.

3 . Етап

Кубиками нарізаємо помідор. Можете попередньо зняти шкірку, але якщо наріжете їх дрібно, вона зовсім не відчувається.

1. Етап. Кубиками нарізаємо помідор. Можете попередньо зняти шкірку, але якщо наріжете їх дрібно, вона зовсім не відчувається.

4 . Етап

Тепер беремо велику сковороду, тому що порція у нас велика. У мене діаметром 28 см. Додаємо трохи рослинної олії і починаємо обсмажувати трохи цибулю з морквою.

1. Етап. Тепер беремо велику сковороду, тому що порція у нас велика. У мене діаметром 28 см. Додаємо трохи рослинної олії і починаємо обсмажувати трохи цибулю з морквою.

5 . Етап

Потім додаємо перець і продовжуємо обсмажувати.

1. Етап. Потім додаємо перець і продовжуємо обсмажувати.

6 . Етап

Слідом йдуть помідори.

1. Етап. Слідом йдуть помідори.

7 . Етап

Куряче філе. Усі разом обсмажуємо приблизно 5 хвилин.

1. Етап. Куряче філе. Усі разом обсмажуємо приблизно 5 хвилин.

8 . Етап

Після чого з квасолі та кукурудзи зливаємо рідину. Я ще трохи промила квасолю під холодною водою. І додаємо до нашої сковороди.

1. Етап. Після чого з квасолі та кукурудзи зливаємо рідину. Я ще трохи промила квасолю під холодною водою. І додаємо до нашої сковороди.

9 . Етап

Все ретельно перемішуємо.

1. Етап. Все ретельно перемішуємо.

10 . Етап

Додаємо томатну пасту. Можете не додавати, але з нею виходить привабливий колір. Додаємо сіль, перець чилі, у мене мелений. Закриваємо кришку і зрідка помішуючи тушкуємо всі разом приблизно 15-20 хвилин. Наприкінці додаємо дрібно порізаний часник.

1. Етап. Додаємо томатну пасту. Можете не додавати, але з нею виходить привабливий колір. Додаємо сіль, перець чилі, у мене мелений. Закриваємо кришку і зрідка помішуючи тушкуємо всі разом приблизно 15-20 хвилин. Наприкінці додаємо дрібно порізаний часник.