Інгредієнти для - Мариновані помідори солодко-гострі
Як смачно приготувати - Мариновані помідори солодко-гострі
1 . Етап
Із зазначених інгредієнтів виходить 4 банки по 1 л. Помідори промийте, зробіть проколи зубочисткою, покладіть в стерильні банки разом з одним лавровим листом, запашним перцем, 2-ма зубками часнику і гострим перцем невеликого розміру.
2 . Етап
Банки з помідорами залийте окропом, накрийте кришками і залиште на 15 хвилин, потім злийте воду, додайте в неї сіль, цукор і оцет, доведіть до кипіння.
3 . Етап
Готовим маринадом залийте помідори і закататйе. Поставте під ковдру кришками вниз до повного охолодження.
4 . Етап
Смачного!!!
5 . Етап
Мариновані помідори солодко-гострі готувати дуже просто і досить швидко, кількість гострого перцю можете змінювати за вашим смаком адже хтось любить гостріше, а хтось не сильно гостре. Для приготування найкраще підійдуть помідори твердих сортів. Обовязково зробіть проколи зубочисткою в декількох місцях на кожному помідорі щоб вони не полопалися.