Мариновані перепелині яйця

1 . Етап

Яйця відварити в круту і очистіть (варити 5 хвилин після закипання). У невеликій каструлі доведіть до кипіння воду з часником, лавровим листом, перцем, розмарином і сіллю.

2 . Етап

У каструлю додайте натертий буряк, влийте соєвий соус, масло і оцет. Доведіть до кипіння і зніміть з вогню.

3 . Етап

Яйця складіть в банку, залийте гарячим маринадом вже без буряка і закрийте кришкою. Маринуйте мінімум 4 години, найкраще залиште на добу.

4 . Етап

Яйця витягніть з маринаду і подавайте.

5 . Етап

Смачного!!!