Мариновані яблука

1 . Етап

Яблука добре промийте і видаліть серцевину, можете готувати їх цілком або нарізати на дольки. У воді розведіть лимонний сік і опустіть в неї яблука, залиште на кілька хвилин.

2 . Етап

Після яблука опустіть в окріп на 3-5 хвилин. Відкиньте на друшляк щоб стекла вся вода.

3 . Етап

У каструлі з'єднайте воду, оцет, сіль і цукор, закип'ятити, прослідкуйте щоб цукор повністю розчинився.

4 . Етап

У стерильні банки викладіть спеції, наповніть яблуками і залийте маринадом. Закатати кришками, поставте кришками вниз і накрийте ковдрою до повного охолодження.

5 . Етап

Зберігайте в прохолодному місці.

6 . Етап

Смачного!!!

7 . Етап

Мариновані яблука на зиму виходять ароматними, ніжними і неймовірно смачними, вони відмінно підійдуть до запеченого м'яса або як окрема закуска. Кількість спецій вибирайте на свій смак адже хтось любить більш-менш ароматні страви. Пробувати яблука можна вже через тиждень, але в ідеалі дайте постояти хоча б місяць, тоді все аромати з'єднаються в один і вийде дуже багата закуска.