Інгредієнти для - Маринована капуста

1. Капуста білокачанна 2 Кг.
2. Морква 400 гр.
3. Часник 1 голівка
4. Цукор 100 гр.
5. Сіль 5 Ч. л.
6. Оцет 9% 150 Мл.
7. Масло рослинне 100 Мл.

Як смачно приготувати - Маринована капуста

1 . Етап

Нашаткувати капусту. Натерти морквину на крупній тертці.

2 . Етап

Тепер у велику посудину складаємо шарами капусту і моркву. Десь між шарами кладемо часточки очищеного часнику і щільно утрамбовують.

3 . Етап

Для маринаду змішуємо киплячу воду (1 літр) з іншими інгредієнтами і перемішуємо до повного розчинення солі та цукру.

4 . Етап

Заливаємо капусту гарячим маринадом так, щоб він покрив капусту, накриваємо щільно кришкою і залишаємо маринуватися на 2 діб при кімнатній температурі.

5 . Етап

Готову капусту залишилося тільки розкласти по банках і прибрати в холодильник.

Маринована капуста
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 7 хв.
Гречаний суп з баклажанами
Гречаний суп з баклажанами
З стегенця відокремити м'ясо від кістки. Нарізати м'як...
Аспик з курки з овочами
Аспик з курки з овочами
Відварити курячі стегна з очищеною морквою та цибулею...
Пиріг Фінікова ялинка
Пиріг Фінікова ялинка
Фініки звільнити від кісточок. Зняти з апельсина цедру...
Цитрусове печиво Квіточки
Цитрусове печиво Квіточки
Розм'якшене масло добре перемішати з цукровою пудрою....
Куряче філе по-французьки
Куряче філе по-французьки
Мясо наріжте на тонкі пластинки. Цибулю наріжте півкіл...
Джамбалайя з креветками
Джамбалайя з креветками
У великій каструлі розтопіть вершкове масло на середнь...
Сирної десерт на фреші
Сирної десерт на фреші
Желатин залийте половиною води. Сир змішайте з 2 ст. л...
Млинці з начинкою з серця
Млинці з начинкою з серця
Готові млинці подавайте зі сметаною або іншим соусом....
Салат Обжорка
Салат Обжорка
Все змішати, додайте пропущений через прес часник, пос...
Юшка з ікрою
Юшка з ікрою
Рибу можна просто випатрати і поставити вариться прямо...
Гранатовий чай з м'ятою
Гранатовий чай з м'ятою
Чай залийте окропом і дайте завариться. У глечик влийт...
Виноградний кисіль
Виноградний кисіль
У яблук видаліть серцевину і наріжте шматочками. Додай...