Інгредієнти для - Маринад для шашлику з баранини

1. Гранатовий сік 250 Мл.
2. Винний оцет 50 Мл.
3. Аджика 2 ст. л.
4. Шафран 1 гр.
5. Часник 30 гр.
6. Лавровий лист 2 Шт.
7. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Маринад для шашлику з баранини

1 . Етап

Часник дрібно наріжте, змішайте його з шафраном і аджикою.

1. Етап. Маринад для шашлику з баранини: Часник дрібно наріжте, змішайте його з шафраном і аджикою.

2 . Етап

Додайте подрібнені лаврові листки і сіль, добре перемішайте.

1. Етап. Маринад для шашлику з баранини: Додайте подрібнені лаврові листки і сіль, добре перемішайте.

3 . Етап

Додайте в аджіковую пасту гранатовий сік і оцет, перемішайте і поставте в холодильник на годину що б маринад настоявся.

1. Етап. Маринад для шашлику з баранини: Додайте в аджіковую пасту гранатовий сік і оцет, перемішайте і поставте в холодильник на годину що б маринад настоявся.

4 . Етап

Маринад для шашлику готовий, маринують м'ясо від 1 години і більше.

1. Етап. Маринад для шашлику з баранини: Маринад для шашлику готовий, маринують м'ясо від 1 години і більше.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Такий маринад для баранини виходить дуже ароматним, в міру гострим і солоним, поєднання спецій ідеально підходить для цього виду м'яса. Кількість маринаду розраховано на 1-1,5 кг. баранячого м'яса. Шафран можете замінити на куркуму, але краще звичайно все таки не відходити від рецепта. Гранатовий сік робить м'ясо дуже ніжним і соковитим.

Маринад для шашлику з баранини
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Ватрушка з сирно-пудинговою начинкою
Ватрушка з сирно-пудинговою начинкою
Змішати всі продукти для опари. Почекати, коли збільши...
Печеня Три птахи
Печеня Три птахи
Курку розрізати зі спини, видалити хребет і кістки, за...
Бутерброди закусочні
Бутерброди закусочні
Хліб нарізати тонкими скибочками. Яйця натерти на вели...
Ватрушки з ягодами
Ватрушки з ягодами
В теплому молоці розчинити дріжджі, додати цукор, 3 ст...
Тушкована червона капуста
Тушкована червона капуста
У каструлі з товстим дном розтопіть вершкове масло. Об...
Цибулевий суп Пармантье
Цибулевий суп Пармантье
Картоплю очистіть і наріжте кубиками, цибулю наріжте д...
Човники з картоплі
Човники з картоплі
Картоплини добре миємо й відварюємо в мундирі, охолодж...
Яйце з грінками
Яйце з грінками
Яйце в мішечок з грінками подавати теплими. Протвинь з...
Хрусткі мариновані огірочки
Хрусткі мариновані огірочки
Смачного!!! Потім загорніть банки, переверніть кришкою...
Теплий грибний салат
Теплий грибний салат
Помідори розрізати на чотири частини, додайте їх до гр...
Салат з курки з ананасами
Салат з курки з ананасами
Салат з курки з ананасами та кукурудзою виходить яскра...
Марокканські панкейки
Марокканські панкейки
Змішайте всі сухі інгредієнти. В окремій мисці змішайт...