Інгредієнти для - Манти Трояндочки

1. Тісто Борошно 5 Ст.
2. Тісто Куряче яйце 1 Шт.
3. Тісто Вода 1 Ст.
4. Тісто Сіль 1 Ч. л.
5. Тісто Масло рослинне 1 Ч. л.
6. Начинка Яловичина 500 гр.
7. Начинка Цибуля ріпчаста 2 Шт.
8. Начинка Масло вершкове 50 гр.
9. Начинка Сіль за смаком
10. Начинка Перець чорний за смаком
11. Начинка Вода за смаком

Як смачно приготувати - Манти Трояндочки

1 . Етап

З борошна, яєць, солі, води, олії замішуємо круте тісто. Прикриваємо його харчовою плівкою та відправляємо відпочивати на 30 хвилин. Борошно може піти трохи більше або менше. За кількістю інгредієнтів я взяла вдвічі більше, ніж вказала у рецепті. Я завжди відправляю частину заготовок на заморожування. Такі заготівлі дуже рятують, коли на порозі з'являються несподівані гості)))

1. Етап. Манти Трояндочки: З борошна, яєць, солі, води, олії замішуємо круте тісто. Прикриваємо його харчовою плівкою та відправляємо відпочивати на 30 хвилин. Борошно може піти трохи більше або менше. За кількістю інгредієнтів я взяла вдвічі більше, ніж вказала у рецепті. Я завжди відправляю частину заготовок на заморожування. Такі заготівлі дуже рятують, коли на порозі з'являються несподівані гості)))

2 . Етап

Ділимо наше тісто на невеликі порції, бажано однакові, щоб було зручніше розкочувати.

1. Етап. Манти Трояндочки: Ділимо наше тісто на невеликі порції, бажано однакові, щоб було зручніше розкочувати.

3 . Етап

Пропускаємо м'ясо через м'ясорубку. Додаємо дрібно порізану цибулю, розм'якшене вершкове масло, сіль, перець і воду до смаку і замішуємо фарш. Тісто розгортаємо в тонкий пласт, обрізаємо кінці, щоб надати прямокутну форму і нарізаємо на смужки шириною 3-4 см.

1. Етап. Манти Трояндочки: Пропускаємо м'ясо через м'ясорубку. Додаємо дрібно порізану цибулю, розм'якшене вершкове масло, сіль, перець і воду до смаку і замішуємо фарш. Тісто розгортаємо в тонкий пласт, обрізаємо кінці, щоб надати прямокутну форму і нарізаємо на смужки шириною 3-4 см.

4 . Етап

На смужку тіста викладаємо столову ложку фаршу та розподіляємо по довжині.

1. Етап. Манти Трояндочки: На смужку тіста викладаємо столову ложку фаршу та розподіляємо по довжині.

5 . Етап

Защипуємо тісто приблизно кожні 1,5 см.

1. Етап. Манти Трояндочки: Защипуємо тісто приблизно кожні 1,5 см.

6 . Етап

Потім ковбаску, що вийшла, з тіста з м'ясом згортаємо равликом. Кінчик тіста ховаємо унизу.

1. Етап. Манти Трояндочки: Потім ковбаску, що вийшла, з тіста з м'ясом згортаємо равликом. Кінчик тіста ховаємо унизу.

7 . Етап

Складаємо наші манти-трояндочки на дошку, припилену мукою.

1. Етап. Манти Трояндочки: Складаємо наші манти-трояндочки на дошку, припилену мукою.

8 . Етап

Частину заготовок відправляємо на дошці в морозилку. А частину відправляємо у пароварку. Варити манти-трояндочки потрібно близько 40 хвилин. Щоб тісто не прилипало і не рвалося, коли діставатимемо з пароварки, потрібно змастити посуд олією.

1. Етап. Манти Трояндочки: Частину заготовок відправляємо на дошці в морозилку. А частину відправляємо у пароварку. Варити манти-трояндочки потрібно близько 40 хвилин. Щоб тісто не прилипало і не рвалося, коли діставатимемо з пароварки, потрібно змастити посуд олією.

9 . Етап

І, звичайно, приємного апетиту!

1. Етап. Манти Трояндочки: І, звичайно, приємного апетиту!

10 . Етап

Манти-трояндочки будуть ідеальною парою з овочевим лужком.

1. Етап. Манти Трояндочки: Манти-трояндочки будуть ідеальною парою з овочевим лужком.
Манти Трояндочки
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Естонська крингель
Естонська крингель
Для опари змішати всі інгредієнти і залишити на 20 хви...
Галета з м'ясом та овочами
Галета з м'ясом та овочами
М'ясо відварити та подрібнити в блендері або пропустит...
Вершковий пломбір
Вершковий пломбір
Молоко закип'ятити, охолодити, додати цукор, ванільний...
Котлети зі свинячого стегна з гірчицею
Котлети зі свинячого стегна з гірчицею
Поміщу всі інгредієнти, які я вказала в чашу комбайна...
Сирний десерт Мишкине щастя
Сирний десерт Мишкине щастя
Час приготування вказаний без урахування часу на охоло...
Салат Захоплення
Салат Захоплення
Нашаткувати дуже тонко капусту, посолити і помяти її д...
Скумбрія за 3 хвилини
Скумбрія за 3 хвилини
Рибу попередньо розморозити. Лушпиння цибулі залийте в...
Варення з кавунових кірок
Варення з кавунових кірок
Наріжте кірки на кубики. Корки очистіть від зеленого ш...
Салат з буряком і солоними огірками
Салат з буряком і солоними огірками
Відварну буряк і картопля очистіть. Цибулю дрібно нарі...
Томатний суп пюре
Томатний суп пюре
Томатний суп пюре класичний готувати досить просто і ш...
Перець фарширований сиром
Перець фарширований сиром
Перець перекладіть у форму для випічки і нафаршіруйте...
Свинина в пиві
Свинина в пиві
М'ясо порізати кубиками близько 2-3 см. Обсмажте д...