Лосось з мангольдом та гарбузом

1 . Етап

Гарбуз нарізати невеликими кубиками, обсмажити на олії 2-3 хвилини.

2 . Етап

Лосось нарізати кубиками, посолити, поперчити, залити лимонним соком.

3 . Етап

Гарбуз та лосось змішати, обсмажити до рівного рожевого кольору риби 3-4 хвилини.

4 . Етап

Мангольд нашаткувати, додати в рибі та гарбузі, приправити страву до смаку, обсмажити ще 5 хвилин.

5 . Етап

Готову страву перекласти в скляну форму для НВЧ, присипати сиром натертим на великій тертці, поставити в мікрохвильову піч на повну потужність на 1,5 хвилини.